La Gondola

Descrizione

"La città dell'amore, Venezia, è una delle più romantiche città del mondo con le sue imponenti gondole, con il Ponte di Rialto, con la Piazza San Marco, con il Palazzo Ducale, e perchè siamo a Bucarest, abbiamo ricomposto sin dall'anno 2007, sulla riva del lago Floreasca, una piccola parte di Venezia, nel ristorante ""La Gondola"", pensato, concepito e realizzato da un famoso architetto veneziano. Lo stile veneziano, i colori nero e rosso, le maschere autentiche veneziane lavorate manualmente, la bellezza unica del paesaggio sulla riva del lago, come anche i gustosi piatti veneziani, incantano e risvegliano le emozioni e i ricordi di quelli che passano nel ristorante ""La Gondola"". L'incanto dei gustosi piatti è nella freschezza degli ingredienti e degli inconfondibili aromi, poichè le piante aromatiche sono immancabili, dalle insalate e carne, fino al formaggio, pesce, frutti di mare: origano, rosmarino, santoreggia, menta, aneto, prezzemolo. Il pesce fresco, la pasta fatta in casa, i calamari e gamberetti marinati in base a ricette tradizionali, olive e capperi, con simili ingredienti naturali, il risultato non può che essere uno all'altezza. La carne è preparata sopratutto alla griglia, a volte marinata prima, e le olive, il limone, l'aglio e il rosmarino, sono ingredienti immancabili di ogni pasto tipico mediterraneo del ristorante ""La Gondola"". Nel nostro ristorante, i pasti sono un privilegio perchè la famiglia, colleghi o partner d'affari si riuniscono insieme a tavola, e che essi non mangiano mai velocemente, a loro piacciono i pasti serviti all'aria aperta sulla riva del lago, a pranzo oppure nella tarda serata, bagnati con un vino bianco o rosso, dei famosi vigneti italiani o romeni. Un buon pasto inizia con antipasti adeguatamente preparati nello stile veneziano, tartare o carpaccio di tonno o salmone, frutti di mare marinati con il limone, pepe nero, zenzero, ma anche con l'antipasto dell'antica macelleria con prosciutto, mortadella e parmigiano. I veneziani sono nobili e romantici, perciò i pasti debbono essere leggeri, e i cibi non debbono stare molto a cuocere o friggere. Il pesce e i frutti di mare esistono in abbondanza: gamberetti, aragoste, orate, astici, rombi, calamari marinati con zenzero e succo di limone alla griglia ... questa combinazione da una particolare sensazione, i gusti esplodono, i sensi sono provocati. Il famoso 'Nero di seppia con polenta” viene cucinato in base alla ricetta tradizionale veneziana, utilizzando l'inchiostro di seppia cotto insieme con i pezzi di seppia. La carne di vitello o di agnello è fragile, viene preparata alla griglia, e talvolta viene accompagnata da spezie, salse di pepe verde o funghi porcini. I dolci veneziani, Tiramisù, Tiramigiù, Soffio di cioccolato, Torta krantz, Torta con frutti di bosco, vengono fatti in casa in base alle ricette tradizionali veneziane. I dolci che incantavano i gusti dei dogi e le belle cortigiane veneziane di altri tempi, incantano anche oggi i gusti dei clienti del ristorante ""La Gondola""."

Note

"La città dell'amore, Venezia, è una delle più romantiche città del mondo con le sue imponenti gondole, con il Ponte di Rialto, con la Piazza San Marco, con il Palazzo Ducale, e perchè siamo a Bucarest, abbiamo ricomposto sin dall'anno 2007, sulla riva del lago Floreasca, una piccola parte di Venezia, nel ristorante ""La Gondola"", pensato, concepito e realizzato da un famoso architetto veneziano. Lo stile veneziano, i colori nero e rosso, le maschere autentiche veneziane lavorate manualmente, la bellezza unica del paesaggio sulla riva del lago, come anche i gustosi piatti veneziani, incantano e risvegliano le emozioni e i ricordi di quelli che passano nel ristorante ""La Gondola"". L'incanto dei gustosi piatti è nella freschezza degli ingredienti e degli inconfondibili aromi, poichè le piante aromatiche sono immancabili, dalle insalate e carne, fino al formaggio, pesce, frutti di mare: origano, rosmarino, santoreggia, menta, aneto, prezzemolo. Il pesce fresco, la pasta fatta in casa, i calamari e gamberetti marinati in base a ricette tradizionali, olive e capperi, con simili ingredienti naturali, il risultato non può che essere uno all'altezza. La carne è preparata sopratutto alla griglia, a volte marinata prima, e le olive, il limone, l'aglio e il rosmarino, sono ingredienti immancabili di ogni pasto tipico mediterraneo del ristorante ""La Gondola"". Nel nostro ristorante, i pasti sono un privilegio perchè la famiglia, colleghi o partner d'affari si riuniscono insieme a tavola, e che essi non mangiano mai velocemente, a loro piacciono i pasti serviti all'aria aperta sulla riva del lago, a pranzo oppure nella tarda serata, bagnati con un vino bianco o rosso, dei famosi vigneti italiani o romeni. Un buon pasto inizia con antipasti adeguatamente preparati nello stile veneziano, tartare o carpaccio di tonno o salmone, frutti di mare marinati con il limone, pepe nero, zenzero, ma anche con l'antipasto dell'antica macelleria con prosciutto, mortadella e parmigiano. I veneziani sono nobili e romantici, perciò i pasti debbono essere leggeri, e i cibi non debbono stare molto a cuocere o friggere. Il pesce e i frutti di mare esistono in abbondanza: gamberetti, aragoste, orate, astici, rombi, calamari marinati con zenzero e succo di limone alla griglia ... questa combinazione da una particolare sensazione, i gusti esplodono, i sensi sono provocati. Il famoso "Nero di seppia con polenta" viene cucinato in base alla ricetta tradizionale veneziana, utilizzando l'inchiostro di seppia cotto insieme con i pezzi di seppia. La carne di vitello o di agnello è fragile, viene preparata alla griglia, e talvolta viene accompagnata da spezie, salse di pepe verde o funghi porcini. I dolci veneziani, Tiramisù, Tiramigiù, Soffio di cioccolato, Torta krantz, Torta con frutti di bosco, vengono fatti in casa in base alle ricette tradizionali veneziane. I dolci che incantavano i gusti dei dogi e le belle cortigiane veneziane di altri tempi, incantano anche oggi i gusti dei clienti del ristorante ""La Gondola""."