Gianluca Giuliano

Descrizione

Azienda Agricola Giuliano è una realtà agricola familiare situata nel Campidano di Oristano, in Sardegna, fondata da Gianluca Giuliano nel 2025 con l’obiettivo di valorizzare la varietà autoctona Semidana attraverso produzioni di alta qualità e innovazione sostenibile.
Il brand Rusignolu rappresenta una storia d’amore per il territorio, unendo tradizione olivicola secolare a tecniche moderne di coltivazione e trasformazione in un ottica di economia circolare.

Attività principali:
• Produzione di olio extravergine d’oliva monovarietale Semidana, estratto da ulivi centenari a Bachile Fossu, con focus su qualità premium e packaging curato.
• Sviluppo di prodotti cosmetici innovativi basati sull’economia circolare: Lady Ó’, un siero rimpolpante pro-age per viso, collo e décolleté, 100% naturale e vegan, ottenuto dall’estrazione green di oleuropeina dalle foglie d’olivo post-potatura. Questo upcycling trasforma uno scarto agricolo in un ingrediente antiossidante ad alto valore, riducendo rifiuti e impatto ambientale.
Innovazione e sostenibilità:
Mercato
• Prodotti destinati a consumatori consapevoli, green-prosumers e mercati di nicchia

Contatti e risorse:

• Articolo di approfondimento:

https://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-arca-olearia/47314-lady-oleouropeina-quando-l-olivo-regala-benessere-e-salute.htm

Contattaci per collaborazioni in filiere agro-cosmetiche, export o progetti di innovazione rurale o semplici informazioni sui prodotti.

Curriculum vitae

Fondatore – Azienda Agricola Giuliano nel 2025

Formazione
Ho studiato presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (Colorno, Italia), centro di eccellenza per l’alta formazione in cucina e ospitalità italiana.

Esperienze professionali
Ho maturato un percorso in cucine e hotel di alto livello in Italia, Europa e Australia, lavorando in contesti di prestigio che hanno affinato competenze tecniche, gestione di brigata, attenzione al dettaglio e sensibilità verso ingredienti di qualità.
Attuale focus professionale
Grazie a quel percorso formativo e di costante studio e alle esperienze internazionali, che mi hanno fornito strumenti solidi in termini di disciplina, precisione e visione, ho spostato il mio focus sulla pianta dell’olivo. Applico tecniche di olivicoltura basate su principi di rispetto della pianta e della sua fisologia , per valorizzare la varietà Semidana regina territorio sardo del Sinis.
Questo approccio unisce rigore artigianale, innovazione sostenibile e attenzione alla qualità, traducendosi nella produzione di un olio extravergine monovarietale pluripremiato e in progetti di economia circolare e cosmesi di alta gamma come Lady Ó’.

Note

RUSIGNOLU

https://www.instagram.com/rusignolu?igsh=MWk3ZzZnNjQ5YXBiZA%3D%3D&utm_source=qr

Partners

• Le Erbe di Janas – Partner per estrazione green a ultrasuoni e sviluppo cosmetico upcycling foglie d’olivo.

• ÜBER PICTURES (Nicola Marongiu e Cinzia Carrus) – Partner per progetto grafico, packaging e identità visiva del brand

• AVES (Alessandro Virdis) – Collaborazione per il concept pittogramma del logo.

Risultati

Lady Ó’

http://lady-o.it/