Michele Schiraldi

Descrizione

"La nostra attività, la pasticceria, nasce nel 1948. Tale attività cresce e si consolida passando da mio nonno a mio padre che, rilevando il laboratorio, decide di proseguire soltanto con la pasticceria, eliminando il bar. Col mio inserimento abbiamo messo sul mercato una piccola serie di prodotti confezionati, abbiamo investito 10 anni in fiere ed ora vantiamo addirittura la vendita delle uova di pasqua in Svizzera, Australia, Singapore e UAE."

Curriculum vitae

Formazione maturità scientifica, università Ca'Foscari, breve periodo nel campo della ristorazione ed intrattenimento, inserimento nell'azienda di famiglia 1996(settore dolciario), lancio di nuovi prodotti in italia ed all'estero 2001, inserimento della lavorazione del cioccolato 2007, posizione attuale amministratore dell'attività di famiglia.

Note

Siamo alla ricerca di partner o investitori internazionali per superare questo periodo difficile. Abbiamo almeno 3 progetti in cantiere che possono essere adattati a città e a nazioni estere.

Risultati

I successi conseguiti ci hanno fatto crescer reinvestendo nella azienda, fino alla fine del 2008. Attualmente risentiamo dell'andamento generale dei mercati.