Proprietario GiulianoAzienda Agro-AlimentareOristano (OR) - Italia
Descrizione
http://lady-o.it/
Agricola Giuliano è una realtà familiare situata nel Campidano di Oristano, in Sardegna, fondata da Gianluca Giuliano nel 2025 con l’obiettivo di valorizzare la varietà autoctona Semidana attraverso produzioni di alta qualità e innovazione sostenibile.
Il brand Rusignolu rappresenta una storia d’amore per il territorio, unendo tradizione olivicola secolare a tecniche moderne di coltivazione e trasformazione in un ottica di economia circolare.
Attività principali:
• Produzione di RUSIGNOLU olio extravergine d’oliva monovarietale Semidana, estratto da ulivi centenari
• Sviluppo di prodotti cosmetici innovativi basati sull’economia circolare: LADY Ó’, un siero rimpolpante pro-age per viso, collo e décolleté, 100% naturale e vegan, ottenuto dall’estrazione green di oleuropeina dalle foglie d’olivo risultato post-potatura. Questo upcycling trasforma uno scarto agricolo in un ingrediente antiossidante ad alto valore, riducendo rifiuti e impatto ambientale.
• Prodotti destinati a consumatori consapevoli, green-prosumers e mercati di nicchia
Contattaci per collaborazioni in filiere agro-cosmetiche, export o progetti di innovazione rurale o semplici informazioni sui prodotti.
Curriculum vitae
Fondatore – Azienda Agricola Giuliano nel 2025
Formazione
Ho studiato presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (Colorno, Italia), centro di eccellenza per l’alta formazione in cucina e ospitalità italiana.
Esperienze professionali
Ho maturato un percorso in cucine e hotel di alto livello in Italia, Europa e Australia, lavorando in contesti di prestigio che hanno affinato competenze tecniche, gestione di brigata, attenzione al dettaglio e sensibilità verso ingredienti di qualità.
Attuale focus professionale
Grazie a quel percorso formativo e di costante studio e alle esperienze internazionali, che mi hanno fornito strumenti solidi in termini di disciplina, precisione e visione, ho spostato il mio focus sulla pianta dell’olivo. Applico tecniche di olivicoltura basate su principi di rispetto della pianta e della sua fisiologia , per contribuire a valorizzare la varietà Semidana regina nel territorio sardo del Sinis.
Questo approccio unisce rigore artigianale, innovazione sostenibile e attenzione alla qualità, traducendosi nella produzione di un olio extravergine monovarietale pluripremiato e in progetti di economia circolare e cosmesi di alta gamma.
