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Stabilimento Conserviero
Stabilimento Conserviero

Fornitore      Italo Eduardo D'addona

Settore: Energia e ambiente


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Il Cliente produttore di conserve alimentari in Puglia, ha una linea di confezionamento dove vengono riempiti i barattoli in vetro trasparente. A riempimento avvenuto e successiva sterilizzazione i barattoli subiscono un trattamento di “lavaggio” per rimuovere inizialmente eventuali resti di conserva, quindi eventuali colature di oli ed infine per prevenire eventuali depositi minerali (goccioline bianche) durante l’asciugatura. A tal proposito il cliente utilizzava acqua di pozzo (19 °F TH) condizionata con disperdenti e tensioattivi. Tuttavia, talvolta, si trovava a dover gestire formazioni improvvise di schiume lungo la linea di lavaggio, occlusione ugelli nebulizzatori per formazioni mucillagginose, e, non ultimo, costi di gestione di prodotti chimici non indifferenti. installato HydWI 45, sulla linea di adduzione acqua di pozzo (Ø 1”1/2), prima di filtro a PP intrecciato (45 μm). Fermato dosaggio disperdente e ridotto dosaggio tensioattivo al 20%.Risultati: Dopo 7 giorni di funzionamento il cliente non ha avuto nessun deposito sui barattoli dopo asciugatura. Dopo 60 gg di funzionamento non ha avuto nessuno sviluppo di mucillaggine sui nebulizzatori. Cliente completamente soddisfatto, ha eliminato l’utilizzo del disperdente con notevole riscontro ambientale e ridotto drasticamente il dosaggio del tensioattivo. In tal modo il payback di HydWI 45 è stato di soli 9 mesi.