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alessandro mollo

Titolare alessandro mollo
Imprenditore
Agro-Alimentare
belvedere marittimo (CS) - Italia

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  • Nome Azienda: alessandro mollo
  • Nome e Cognome: alessandro mollo
  • CAP: 87020
  • Città: belvedere marittimo
  • Provincia: CS
  • Nazione: Italia
  • Lingua preferita: IT
  • Sito web: Non disponibile
  • Settore: Agro-Alimentare

99 panini

Agro-Alimentare

l'idea e' di partire con un locale non grande ( 50/60 mq) al pubblico e una 20 mq per cucina e bancone. tavoli rustici e panchine uniche come sedute. menu su tavoli con penne annesse per fare gli ordini e portarli in cassa dove il banchista/cassiere passa la comanda in cucina preparano l'ordine. i 99 panini come nome deriva dall'idea di metter nel menu' 99 panini e bibite semplici come birre nazionali e bibite semplici. i costi dei panini (non grandi ma mini baguette) varieranno dai 0.99 i piu' semplici agli 1.99 i piu'complessi. il tutto servito in taglieri di legno circondati da una montagna di patate chips.l'idea e' abbattere i costi con le ordinazioni self service e il ritiro tagliere all'uscita dalla cucina.